数据库服务器操作系统用Windows Server哪个版本？

在选择数据库服务器操作系统时，Windows Server 2019是目前最推荐使用的版本。作为微软最新的长期支持版本，Windows Server 2019在性能、安全性和兼容性方面都表现出色，尤其适合运行SQL Server等主流数据库系统。

从技术特性来看，Windows Server 2019具有显著优势。它支持最新的硬件技术，包括Intel Xeon Scalable处理器和NVMe SSD，这对数据库性能提升至关重要。在安全性方面，它引入了Windows Defender ATP高级威胁防护、保护式主机等新特性，可以有效防范各种网络攻击。此外，Windows Server 2019支持软件定义数据中心（SDDC）架构，这对于需要构建分布式数据库系统的企业来说非常有价值。

相比之前的版本，Windows Server 2019在数据库应用场景下有几个关键改进：

1. 存储性能优化：引入Storage Spaces Direct（S2D）技术，大幅提升了存储性能，这对数据库的I/O操作非常重要。
2. 网络性能增强：支持RDMA和SR-IOV技术，显著降低了网络延迟，提高了数据库集群间的通信效率。
3. 容器支持：原生支持Windows容器，便于数据库应用的现代化部署和管理。
4. 系统资源管理：改进了资源调度算法，可以更好地满足数据库对CPU和内存资源的高需求。

对于数据库服务器，Windows Server 2016也是一个可行的选择，特别是在预算有限或硬件配置较老的情况下。但需要注意的是，Windows Server 2016将在2027年结束支持，从长远来看不如2019版本。而更新的Windows Server 2022虽然引入了更多新特性，但其稳定性和兼容性还需要时间验证，且对硬件要求更高。

在实际部署时，建议考虑以下因素：

1. 数据库软件版本：确保数据库软件与操作系统版本兼容
2. 硬件配置：Windows Server 2019对硬件要求较高，需要确保服务器配置达标
3. 业务需求：根据数据库规模、并发量等业务需求选择合适的版本
4. 运维能力：Windows Server 2019的管理工具更先进，但也需要相应的运维技能

总的来说，对于新建的数据库服务器，Windows Server 2019是最佳选择。它不仅能够满足当前数据库应用的需求，还具备良好的可扩展性，可以支持未来的业务发展。如果预算允许，建议直接部署Windows Server 2019，以获得最佳的性能和安全性保障。